解暑冬瓜汤

作者： 瑞涛麻麻

三伏天，不想吃饭喽！来碗冬瓜汤吧！消暑解渴！

用料

• 冬瓜 500克
• 龙骨 250克
• 黄豆 1把
• 干香菇 5朵
• 盐 适量克
• 瑶柱 1把

解暑冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切块

步骤 2

猪骨头洗净备用

步骤 3

干香菇，瑶柱泡发洗净

步骤 4

来把自己种的小黄豆，泡一下洗干净

步骤 5

所有食材放入高压锅，倒入清水抹过面，来煮，大火烧开上气，转中小火压20分钟，加少许盐调味即可

步骤 6

好啦！成品来一碗

解暑冬瓜汤的小贴士

1.冬瓜可以去水肿，加入干香菇可以提香，瑶柱可以提鲜，消暑来一碗冬瓜汤最合适啦！ 2.猪骨最好选龙骨，不会太肥腻！菜谱中用的是大骨，我不想的，没办法。因为某个人买菜的时候买错了！

菜谱创建时间：2020-07-25 19:56:26