番茄小黄鱼🐟

作者： 叮当麻是Vilky

炎热夏天的开胃菜，自然熟的番茄酸酸甜甜，海鱼小朋友吃挺好喔

用料

• 小黄鱼 4 条
• 鱼头没要，因为鱼太小了费油
• 盐 自己看着办😄
• 葱 少量
• 大蒜 3瓣
• 生姜 少许切片
• 料酒 😁自己看着办
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 少量
• 亨氏番茄酱 2勺

番茄小黄鱼🐟的做法步骤

步骤 1

1.热锅凉油，放点少盐再放入黄鱼大火两面煎黄 2.放入生姜大蒜，料酒.生抽.酱油.盐，番茄加水开火煮 3.醋和番茄酱糖调一个酸甜酱加进去，转中火待水煮差不多了 4.加入小葱大火收汁，留点底汤就可以出锅了😁😁

番茄小黄鱼🐟的小贴士

热锅凉油和加少量盐都为了不让鱼粘锅，佐料这些也可以一次加进去，加水调汁就可以了，因为我做饭从来没有真正得称过加多少克佐料所以全凭经验😄😄😄大家多体谅

菜谱创建时间：2020-07-25 17:08:40