黄豆炖猪蹄

作者： 帅龙龙的超美丽

用料

• 猪蹄 2只
• 黄豆 150克
• 桂皮 1小块
• 八角 2个
• 冰糖 5、6个
• 老抽 2～3勺
• 盐 2勺
• 香叶 2片
• 干辣椒 5个
• 料酒 适量
• 生抽 4勺
• 姜 4片
• 葱 半根
• 黄豆酱 1勺
• 小茴香 手心一小把

黄豆炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄简单冲洗一下，冷水下锅焯水，加入葱姜料酒三件套，水开后捞出猪蹄，冲洗干净

步骤 2

黄豆提前泡好，加入黄豆和其他配料

步骤 3

加清水，微微没过猪蹄就可，因为是电饭煲压猪蹄，水不用太多

步骤 4

铛铛铛铛～电饭锅按到豆类蹄筋就可以了，等着吃就好咯！

菜谱创建时间：2020-07-25 09:23:01