🍓1)准备好鸡蛋、白砂糖、橄榄油、面粉和泡打粉。
🍓2)将鸡蛋打入“打蛋盆”中。
🍓3)再加入“砂糖”与“橄榄油”。
🍓4)用“电动打蛋器”6速,打至鸡蛋、糖、油全部乳化(约20分钟左右)。
🍓5)“少量分次”加入面粉(面粉和泡打粉提前过筛),用“电动打蛋器”慢速(2速)搅拌均匀。
🍓6)将搅拌好的“面糊”倒入“裱花袋”中,底部剪一个小口。
🍓7)模具刷油,挤至“八分满”,表面撒上“白芝麻。
🍓8)烤箱320F华氏度(160C摄氏度)提前预热十分钟,320F中层烤20分钟后转上火Low烤3分钟上色即可出炉。
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