红薯叶苋菜菜团

作者： 平平的美食时光

用料

• 红薯叶，苋菜
• 鲜花生，红萝卜
• 盐，生抽，香醋，香油，白胡椒粉
• 玉米粉，小麦粉

红薯叶苋菜菜团的做法步骤

步骤 1

红薯叶，苋菜洗净。

步骤 2

菜叶在开水锅中烫一分钟，捞出放在凉水盆中冲凉，挤水，切碎。鲜花生、胡萝卜去皮切碎。

步骤 3

青菜、花生、胡萝卜放盆中，加盐、白胡椒粉拌匀，放玉米粉小麦粉拌匀，团成均匀的菜团。

步骤 4

一个咸鸭蛋切碎，大蒜青椒盐捣成泥，加生抽香醋香油清水调成蘸水。

步骤 5

凉水上锅，蒸15分钟出锅。

菜谱创建时间：2020-07-24 19:14:12