披萨（复刻夏威夷风情）

作者： julies_

记录家庭自制披萨-夏威夷 方子几乎跟我之前发的超级芝心差不多 60的含水量做芝心的正合适，不能太软（口感不好）也不能太硬（边边粘合度不好） 🌟必须放菠萝，有小番茄的切半也放一些。

用料

• 高筋面粉 250克
• 冰水 150克
• 鲜酵母 7.5
• 橄榄油 15
• 盐 4克
• 细砂糖 8克
• 披萨酱（自制） 适量
• 火腿
• 菠萝块
• 萨拉米
• 马苏里拉
• 牛至

披萨（复刻夏威夷风情）的做法步骤

步骤 1

面团步骤跟芝心超级的方子一样哈，偷个懒，略

步骤 2

配料

步骤 3

卷边

步骤 4

自制披萨酱 多放点好吃

步骤 5

只要记住先铺芝士再铺馅

步骤 6

这个萨拉米超好吃

步骤 7

250度上层石板13分钟

菜谱创建时间：2020-07-24 17:33:02