秋葵蒸米粉

作者： 妖妖灵可可

平日里不敢吃秋葵的小伙伴一定要试试，这道蒸秋葵，它将让你彻底改观~

用料

• 秋葵 150克
• 米粉 100克
• 剁椒 3勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 油 2勺
• 葱花 少许

秋葵蒸米粉的做法步骤

步骤 1

1、准备食材

步骤 2

2、秋葵洗净，去蒂，对剖~

步骤 3

3、米粉用开水冲一下，平铺在盘底~（如果 替换成粉丝的话，则需要提前浸泡一个小 时）

步骤 4

4、上面铺一层秋葵，铺一点剁椒，直到铺完秋葵，把剩余的剁椒铺在顶上~（没有跺脚的用老干妈或者其他辣椒酱替代也行）

步骤 5

5、起锅烧水，水开后放入秋葵大火蒸4分钟~

步骤 6

6、然后均匀淋上蒸鱼油并撒上葱花~

步骤 7

7、起锅，热油，烧到冒烟，关火，趁热从剁椒上面淋下去~

步骤 8

平日里不敢吃秋葵的小伙伴一定要试试这道蒸秋葵，它将让你彻底改观~

菜谱创建时间：2020-07-24 17:05:40