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自制棉花糖(吉利丁片版)的做法

自制棉花糖(吉利丁片版)

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作者: 禾末与锦
禾末与锦

用料

自制棉花糖(吉利丁片版)的做法步骤

步骤 1

做法: 1.吉利丁片泡水,糖加水用中火熬化到冒小泡泡 2.吉利丁片放到糖水里,搅开到冒消不下去的泡,关火 3.准备模具,铺上淀粉,底部尽量覆盖 4.用打蛋器打发糖水,打发到提起划8不立刻消失 5.倒入模具,晾凉切块

自制棉花糖(吉利丁片版)的小贴士

棉花糖可以加色素,会好看 淀粉堆按窝把棉花糖装进裱花袋挤进去可以收获球形棉花糖

菜谱创建时间:2020-07-24 11:37:10
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