素食，满口香的卤素鸡

作者： 慈心素缘

现在的天灾人祸不断，大家知道，这都是我们的共业所为。什么叫共业？共业就是大家共同制造和产生的一种业障。如果大家都在做善事，国家也在做善事，那么，这个共业就是善共业。如果大家都在做坏事，全世界的人都在破坏生态平衡，都在杀动物、杀人，都在作恶事，这样所产生的就是恶共业。所以我们在新的一年中，要让更多的人接受佛法，接受共业这个理念，让大家多做善事，就如佛法界所讲的，诸恶莫作，众善奉行。凡是恶的东西我们都不要去做，凡是善良的东西我们都可以去做。

用料

• 素鸡 1个
• 香叶 2片
• 八角 2～3个
• 花椒 10粒左右
• 十三香，冰糖，老抽，蘑菇精，盐，醋，姜 适量

素食，满口香的卤素鸡的做法步骤

步骤 1

卤素鸡材料；素鸡，香叶，八角，花椒，十三香，冰糖，老抽，蘑菇精，盐，醋，姜 一、3碗左右冷水，加入两片香叶，1~2颗八角，几块冰糖，10几颗花椒，姜，十三香，老抽，蘑菇精或（果蔬粉）盐，醋，煮开后转小火煮15~20分钟

步骤 2

二、素鸡用电饼档煎至两面焦黄或（用油炸至两面焦黄）放入卤料水中继续小火煮20分钟左右后关火即可

素食，满口香的卤素鸡的小贴士

卤素鸡材料；素鸡，香叶，八角，花椒，十三香，冰糖，老抽，蘑菇精，盐，醋，姜 一、3碗左右冷水，加入两片香叶，1~2颗八角，几块冰糖，10几颗花椒，姜，十三香，老抽，蘑菇精或（果蔬粉）盐，醋，煮开后转小火煮15~20分钟 二、素鸡用电饼档煎至两面焦黄或（用油炸至两面焦黄）放入卤料水中继续小火煮20分钟左右后关火即可

菜谱创建时间：2020-07-24 07:22:52