孜然香辣素肉

作者： 甜蜜小叮咚

用料

• 素肉 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 生抽 适量
• 白芝麻 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 老抽 适量

孜然香辣素肉的做法步骤

步骤 1

素肉提前泡半小时，放锅里煮开（我煮了两次，第一次开锅就把水倒掉，再加凉水煮开两分钟左右）捞出来过凉水，多清洗几次，攥干水分。

步骤 2

不粘锅里加适量油，炒制素肉，炒到颜色微微发黄。

步骤 3

加料汁（耗油，生抽，老抽，盐，白糖适量，倒在碗里，搅拌均匀），加孜然粉，辣椒面，熟芝麻，翻拌均匀，就可以装盘了。

步骤 4

好吃到停不下来😁

菜谱创建时间：2020-07-23 21:47:23