盐焗鸡

作者： 阿梅524

用料

• 鸡 清远鸡或者三黄鸡一只
• 葱 一个葱节
• 姜 一块
• 海盐 4000克
• 盐焗鸡粉 1包
• 沙姜粉少许，也可不放

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

用盐局粉沙姜粉给鸡来个马杀鸡

步骤 2

给鸡按摩完后装入保鲜袋放冰箱腌制一天一夜

步骤 3

海盐炒热

步骤 4

鸡肚子里塞块姜和葱节

步骤 5

用油纸把鸡裹好，在用锡箔纸裹一层

步骤 6

把裹严实的鸡放入炒烫的海盐里埋好

步骤 7

小火焖30分钟把烟扒开给鸡翻面再焖30分钟就OK了

步骤 8

美味的盐焗鸡来了

菜谱创建时间：2020-07-23 19:04:53