˃̶͈🐽˂̶͈ 、 ʚ🐷ིྀɞ 、՞•🐽•՞ 麻辣、烫么

作者： 哈果猪

🐷ིྀ🐖ིྀ🐰ིྀ🐶ིྀ 🌵🥖🎀🍭 吃喜欢的东西 过可爱的人生

用料

• 水 800ml
• 纯牛奶 200ml
• 丸子 适量
• 青菜 适量
• 虾 2只
• 玉米 2段
• 香菇 2朵
• 葱花、香菜 适量
• 海底捞牛油火锅底料 25g
• 调料
• 老干妈风味鸡油辣椒 一勺
• 芝麻酱 适量
• 蚝油 适量
• 醋 适量
• 花（麻）椒油 适量

˃̶͈🐽˂̶͈ 、 ʚ🐷ིྀɞ 、՞•🐽•՞ 麻辣、烫么的做法步骤

步骤 1

所有食材洗好切好备用（我准备的一人份）

步骤 2

提高颜值、香菇提前刻开花（以前一直以为香菇的花是自然长成的，后来看向往的生活看到黄老师拿刀给香菇刻花才知道原来是人工的……）

步骤 3

水烧开放入火锅底料

步骤 4

煮开以后把牛奶倒进去煮两分钟左右

步骤 5

除青菜外的所有食材放进去煮4-5分钟

步骤 6

放青菜关火～

步骤 7

这是用到的调料 准备一个大碗，放两勺芝麻酱、一勺蚝油在碗底（当然也可以盛出麻辣烫以后跟所有的调料一起放，但是颜值可能会不那么高） 盛出麻辣烫以后，表面放一勺老干妈、醋（根据个人口味选择放多少）、花（麻）椒油，然后撒上小葱花香菜就ok啦～ 一定不要再放盐了，火锅底料和提鲜的蚝油本身就是咸的，再额外放盐就咸了

步骤 8

有颜又好吃的麻辣烫就好囖 我最后连汤都干掉了～

˃̶͈🐽˂̶͈ 、 ʚ🐷ིྀɞ 、՞•🐽•՞ 麻辣、烫么的小贴士

简单快手版麻辣烫不用费时费力熬制骨汤 食材可以根据自己的喜好随意搭配 整个过程0️⃣难度，只要食材准备好，煮一煮就好了，牛奶一定不能少，汤底鲜香就靠它了

菜谱创建时间：2020-07-23 14:32:43