神仙茶饮，蜜桃乌龙气泡水，附蜜桃果酱做法

作者： Feng意画

超好喝的蜜桃乌龙气泡水，比外面18、28或38元...快乐肥皂水都要好喝～ 特意去买了新鲜的水蜜桃，加老冰糖小火慢熬成酱！加到饮品中，味道简直了～ 乌龙茶我是选用他山原叶袋泡茶的东方美人，甄选自云南临沧双江，自带天然的熟果香，略带蜜香，汤色清澈明亮，入口回甘，特别喜欢！

用料

• 果酱食材：
• 水蜜桃 2个
• 柠檬 1/2个
• 冰糖 80克
• 清水（煮桃皮） 少许
• 饮品食材：
• 他山集茶乌龙茶 1包（2克）
• 热水（冲茶） 200ml
• 冰块 半杯
• 蜜桃果酱 1～2勺
• 蜜桃果肉丁 1/3个
• 白桃味气泡水 适量

神仙茶饮，蜜桃乌龙气泡水，附蜜桃果酱做法的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，蜜桃尽量选皮红些的。

步骤 2

水蜜桃用盐搓洗干净，削皮，切丁。

步骤 3

往蜜桃丁内加入黄冰糖，拌匀腌制约1小时。

步骤 4

腌制到完全出水。

步骤 5

蜜桃皮放入锅中，加少许水煮煮，煮至皮褪色捞出。（想要熬出来的果酱颜色好看，这个步骤一定不能少）

步骤 6

往锅中倒入腌制好的蜜桃丁，挤入1/2柠檬汁，煮开后小火慢熬。

步骤 7

约熬制半小时至浓稠状态即可。

步骤 8

他山集茶的乌龙茶包，冲入200毫升热水，冲泡时长3～4分钟即可，待冷却。

步骤 9

杯中加入切好的蜜桃丁。

步骤 10

根据喜好加入冰块，倒入半杯的乌龙茶。

步骤 11

继续倒入白桃味气泡水，吃得时候加入1～2勺蜜桃果酱拌匀。

步骤 12

超好喝的蜜桃乌龙气泡水。

步骤 13

冰冰爽爽，绝对是夏天的味道！

步骤 14

喜欢的朋友快来试试吧～

神仙茶饮，蜜桃乌龙气泡水，附蜜桃果酱做法的小贴士

果酱制作好后，倒入消毒过的玻璃瓶内，密封保存，放冰箱冷藏。 粉色的冰块是用洛神花水制作的。

菜谱创建时间：2020-07-23 11:55:41