清凉一夏的椰奶凉粉咖啡冻

作者： 思思李s

天气越来越热了，想吃冰粉，昨天灵机一动做了凉粉咖啡冻

用料

• 一瓶 椰奶
• 50克 凉粉粉儿
• 40克 浓缩咖啡液

清凉一夏的椰奶凉粉咖啡冻的做法步骤

步骤 1

做法如下☟ ①凉粉五十克，浓缩咖啡40克，纯净水五百毫升 ②把水煮沸放入浓缩咖啡和十克白糖（也可不放）③溶液搅拌均匀放凉粉粉儿50克 ④搅拌均匀融化关火倒入模具 ⑤冷藏至凝固，切成小方块，放入冰镇椰奶可以享用啦 小tip： 凉粉和水的比例我觉得1比10是最好的，成型且凝固程度很好，店家推荐的1比20稍微有点软了

步骤 2

倒入椰奶

步骤 3

材料如上

菜谱创建时间：2020-07-23 10:38:22