香菇去洗干净切片备用
锅烧热下香菇开始翻炒,这一步切记不要放油
香菇炒至变色出水,大概需要2分钟左右
香菇炒至干水后倒入花生油、盐、孜然粉调味,翻炒片刻即可食用,吃辣的可以放点辣椒粉
秒杀烧烤档的孜然香菇做好了,配米饭、面条简直不要太好吃🥣