手指食物--苹果松饼（适合长了牙的宝宝）

作者： 热心市民M女士

哎呦最近跟着我跑装修的事情，吃没吃好，睡没睡好。今天抽下空来给她做了好吃的苹果松饼，小朋友一下就吃干净啦。嘻嘻，这就更激励我要努力为她研究各种美食啦。 全程所需要的工具：水果刨子，砧板，水果刀，搅拌机，不粘锅，烘焙刮刀，零食碗

用料

• 苹果 半个
• 蛋黄 1个
• 面粉 40克
• 奶粉 60克

手指食物--苹果松饼（适合长了牙的宝宝）的做法步骤

步骤 1

配料如图，我家哎呦没给吃奶粉，图中的奶粉是母婴店给的试吃装，用来做小零食刚好🤓 面粉是日清制，长沙有一家好吃的面包店就是用的这个面粉，我也买来试试啦。贵可是真贵，可是味道也真是普通面粉不能比拟哒 鸡蛋是家里亲戚送的土鸡蛋，如果你家宝宝没有蛋清过敏的话呢，也可以全蛋制作，无需分离蛋清了 如果是不确定自家宝宝是否对蛋清过敏的话呢，就还是分离出来吧 （蛋清还能做鸡蛋香干和宝宝米饼，有时间做的时候再发记录贴啦） 苹果就买的普通苹果啦，有讲究的妈妈请根据自己的喜好即可

步骤 2

这里忘记拍照啦 把苹果洗净 削皮 切小块，放进搅拌机中（搅拌机/料理棒/辅食机/破壁机皆可，只要你的机器有刀片能搅碎即可） 倒入60g奶粉和蛋黄 搅拌~搅拌~搅拌~尽可能的搅碎一些

步骤 3

这里忘记拍照啦 搅好得液体中倒入40g低筋面粉，然后继续 搅拌~搅拌~搅拌~搅拌 直至液体变成像酸奶一样的稠度即可

步骤 4

不粘锅大火烧热（锅内要求无水无油） 转小火，用勺子舀一勺垂直往下滴（会自然成圆） 全程小火，大概2分钟左右用烘焙刮刀翻个面继续1-2分钟即可出锅 刚出锅的会比较烫，记得放凉一下再给宝宝吃哦

手指食物--苹果松饼（适合长了牙的宝宝）的小贴士

①全程小火！切不可心急用大火，一下就会糊啦。 ②用烘焙刮刀主要是为了保持松饼的圆形，美观而已，没有的话也不碍事，用筷子也行，只是容易戳变形而已影响美观，不影响口感。

菜谱创建时间：2020-07-22 23:02:51