8种日式饭团

作者： 五月朵云

之前做过没拍照 ，先记录下来 ，以后再补照片。

用料

• 大米 2杯
• 三文鱼 一小块
• 鸡蛋 2个
• 紫苏 几片
• 熟芝麻 适量
• 毛豆 50克
• 嫩海带 5克
• 梅子肉 10克
• 芦笋 3根
• 火腿 2片
• 黄油 10克
• 豆苗 50克
• 麻油 适量
• 奶油奶酪 30克
• 海苔片 几片
• 明太子 适量

8种日式饭团的做法步骤

步骤 1

预处理食材：鸡蛋打散炒熟。紫苏切细丝。芦笋、豆苗焯水切小丁。火腿切小丁、三文鱼整块煎熟。海带泡发煮熟切细丁。奶酪切小丁。

步骤 2

煮好的饭用勺盛出一个饭团的量，极本两个手可以握出形状的量，加入自己喜欢的食材，自由组合，下面提供了一些尝试了觉得经典的组合，供参考。

步骤 3

三文鱼+鸡蛋+紫苏+芝麻+盐 毛豆+小虾干+盐昆布 盐昆布+紫苏+梅肉 芦笋+鸡蛋+黄油+生抽 芦笋+火腿+盐+酱油+海苔片装饰 三文鱼+鸡蛋+海带+海苔片装饰 豆苗+梅肉+麻油+盐+芝麻+生抽 三文鱼+奶油奶酪+紫苏

8种日式饭团的小贴士

三文鱼也可以替换成虾等其他海鲜 ， 紫苏可用其他青菜替换， 发挥想象 ，一切皆可。

菜谱创建时间：2020-07-22 21:28:34