吃不停口的简单版自制牛肉干

作者：  Yolanda

儿子超喜欢吃肉，那就做点肉类小零食，牛肉干就是很好的选择 自己做干净卫生，吃的放心

用料

• 牛肉 300克
• 香叶 2片
• 生抽 两勺
• 八角 两个
• 盐 3克
• 糖 5克
• 油 5克
• 椒盐粉 小许
• 孜然粉 小许
• 耗油 10克

吃不停口的简单版自制牛肉干的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉300克

步骤 2

顺着牛肉的纹路切成条状，浸水20分钟，浸出血水

步骤 3

沥干水，加入调味料，搅拌

步骤 4

加入香叶八角，腌制一个小时

步骤 5

用不粘锅煮熟，煮出水

步骤 6

煮干水，再加入孜然粉

步骤 7

排好队，放入烤箱，200℃烤五分钟，150烤40分钟

步骤 8

完成

步骤 9

300克做出一小碗小零食牛肉干

吃不停口的简单版自制牛肉干的小贴士

喜欢辣的可以加点老干妈，调味料量多量少随自己，喜欢口味重点可以下多点 制作牛肉干的方法有很多种，适合自己的才是最好的

菜谱创建时间：2020-07-22 14:00:22