秋葵洗干净,锅中开水,滴几滴食用油,倒入秋葵焯水2分钟
蒜切沫
锅中放适量油,小火,倒入切好的一半,一半蒜沫,‼️记住留一半在碗里,加两勺生抽,一勺耗油,糖,一个小米辣,快速炒出香味,倒入刚才另一半蒜沫的碗中,搅拌均匀,
秋葵焯水好,剪去头部,摆盘中
将调料汁淋在秋葵上,一盘美味的秋葵就好了,也可以凉着吃,脆脆的秋葵,配上香香的蒜泥味,太美味啦😄😄
不吃辣,可以不放小米辣