一把菠菜洗干净
一把花生豆洗干净控干水
两个鸡蛋打散。三个有点多
把鸡蛋煎成一个鸡蛋饼
把鸡蛋切成条
菠菜焯水。两分钟捞出来 过凉水。去掉水分
一个蒜拍碎
把菠菜 鸡蛋 蒜放在一起 加盐 蚝油 香油 搅拌均匀。
把花生米炸脆了 一起放进去。撒上白芝麻 搅拌均匀
可以装盘了
菠菜多点才好吃😋 对于不常做饭的人来说,花生豆炸好有点难。可以不放。而且少放。香油可以不放。可以加十三香