一点儿也不柴的香煎鸡胸肉

作者： 日常吃吃吃

买了一盒鸡胸 开始研究鸡胸肉的吃法了

用料

• 鸡胸肉 1－2块
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 盐 少量

一点儿也不柴的香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

所有调料混合，鸡胸肉划几个口子，放入腌料中两面都沾上

步骤 2

冰箱冷藏3小时以上后取出来 切条/片/块

步骤 3

锅底喷一层薄薄的橄榄油（不粘锅可省略） 煎至表面有一圈发白

步骤 4

加少量水 适量盐 盖上锅盖将鸡胸焖至熟透

步骤 5

揭开锅盖 水蒸干后翻个面将两面煎至金黄

步骤 6

出锅 放在沙拉/便当里都是绝配

菜谱创建时间：2020-07-22 05:03:10