韩国炸酱面 吃好嘴巴黑呼呼～

作者： 小厨娘mina

最近吃播加韩剧轮番上阵 一到晚上特别想吃碳水有没有！！！ 就做了万能的炸酱 拌饭拌面都好吃

用料

• 油 比平时炒菜多三倍
• 大葱 半根
• 五花肉 200克
• 春酱 150克
• 姜 适量
• 糖 2勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 虾酱 1勺
• 洋葱 四分之一
• 美国杂菜 200克
• 圆白菜 半颗
• 淀粉 适量
• 面 适量

韩国炸酱面 吃好嘴巴黑呼呼～的做法步骤

步骤 1

热锅凉油下大葱 煸出香味后

步骤 2

加入五花肉丁 小火炒出油 急不得 火候太大葱会焦

步骤 3

开大火炸酱 放入春酱 翻版后加生姜末 生抽 蚝油 糖 有虾酱也可以加一小勺

步骤 4

先下洋葱 煸炒

步骤 5

加圆白菜 偷懒加了半包速冻的美国杂菜

步骤 6

圆白菜炒软后加入一碗水

步骤 7

加入淀粉收汁变浓稠就好

步骤 8

水沸烧面 用的上海炒面 个人喜欢粗面 当然也可以拌饭 也好吃！

步骤 9

黑糊糊的炸酱面就好了

菜谱创建时间：2020-07-22 03:19:20