奶香蘑菇芦笋意面

作者： 喵喵天才小厨师

用料

• 意大利面 份
• 芦笋 根
• 蘑菇 个
• 蒜 瓣
• 黑胡椒 勺
• 黄油 克
• 盐 克

奶香蘑菇芦笋意面的做法步骤

步骤 1

蒜头切碎，跟黄油一起炒，超级香。蘑菇切片，放入炒软。

步骤 2

芦笋可以先焯水，这样放进去炒就不用炒太久

步骤 3

意面煮七成熟，水中一定要加盐。

步骤 4

意面捞出放入蘑菇中继续炒到全熟透，适当加多些黄油，加几大勺煮意面的水。加入芦笋。

步骤 5

芦笋焯过水，加入后稍微炒一下就出锅，不然会发黄。

奶香蘑菇芦笋意面的小贴士

我的水加少了，有点干，有奶油可以加点奶油，有牛奶也可以加，总之就是增加奶香。不用加培根，已经香气十足了。对了，我的意面里加了一点蚝油，只有一点，整道菜比加了肉还好吃。

菜谱创建时间：2020-07-22 01:11:20