一学就会——可乐鸡翅

作者： 794660916

汤汁拌饭，超级下饭。好吃的可乐鸡翅鸡腿，孩子的最爱。

用料

• 鸡翅 个
• 老抽 勺
• 可乐 瓶
• 姜 片
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 蔬菜 干
• 盐 克

一学就会——可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

冷水下锅水开倒入鸡翅，煮出血沫，清洗干净，两面各划上三条口子

步骤 2

起锅烧油，五成热

步骤 3

倒入鸡翅翻炒，煎炒至两面微黄（3分钟左右）

步骤 4

倒入葱姜，八角翻炒

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

倒入可乐，没过鸡翅，大火煮开转中火，煮到汤汁浓郁量少

步骤 7

收汁，加入少量食盐，鸡精调味

步骤 8

装盘，撒上熟芝麻或者葱花

一学就会——可乐鸡翅的小贴士

可乐鸡翅的烹饪技巧 鸡翅加入可乐后煮沸后锅盖需要敞开一些，以免汤汁翻滚溢出来。只放可乐不需要再放水哦。

菜谱创建时间：2020-07-22 00:05:01