青椒豆豉炒花甲

作者： Amanda_Xiong

一学就会，好吃又受欢迎

用料

• 食材：花甲 500克
• 食材：青椒 1-2个
• 食材：阳江豆豉 1汤勺
• 食材：姜 5大片
• 食材：酸 4瓣

青椒豆豉炒花甲的做法步骤

步骤 1

1.花甲在盐水里先泡30-60分钟 2.锅里烧开水，放入从盐水中捞出的花甲，大火煮到开壳捞起备用

步骤 2

3.青椒，蒜，姜切好备用 4.炒锅内放入一些油，待油七成热时先放入豆豉，蒜，姜，辣椒炒出香味，接着放备好的花甲大火翻炒两分钟。

步骤 3

5.最后调入一汤勺生抽，一小勺糖翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2020-07-21 19:35:33