先将南瓜去皮之后切片蒸
把整好的贝贝瓜用勺子撵烂(图片忘记拍了)
然后把鸡蛋黄分离出来,把蛋黄打成上面图片的样子(我弄了两份,一份整蛋的,一份是单单蛋黄的)
蛋黄打散之后,用一半鸡蛋壳盛三次白凉开,倒进蛋液里面,再搅拌均匀
然后把贝贝瓜茸放在碟子底部,倒上蛋液
最后放蒸锅里面蒸,大概蒸10分钟左右就可以
1.一岁内的宝宝建议不吃全蛋,怕宝宝消化不了会过敏 2.第一次吃蛋的话建议给蒸好的水蛋四分之一尝一下,看有没有过敏 3.打好的鸡蛋液要撇一下泡沫,这样蒸出来的水蛋会平滑好看 4.蒸的时候要在碟子上面盖一个碟子,预防倒汗水滴在水蛋上,而且不会容易老 5.蒸蛋时间自己根据锅的火力,蒸水蛋分量调整时间