土豆饼

作者： 冉幺妹儿

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 火腿肠 半根
• 莴笋 半根
• 胡萝卜 1根
• 芝麻油 适量
• 花椒面 适量
• 糯米粉 适量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净，去皮，切厚片，上锅蒸熟透

步骤 2

蒸土豆的同时将胡萝卜、莴笋、火腿肠切细丁

步骤 3

将蒸好的土豆压成泥

步骤 4

依次加入蔬菜丁、盐、糯米粉、芝麻油等

步骤 5

弄成圆饼下锅小火慢煎（我弄得形状不好看，勿喷）

步骤 6

煎至两面金黄就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-07-21 13:04:54