土豆去皮,切成细条。
水开下土豆条,放一勺盐,煮1分钟左右,成透明状即可捞出。
倒入适量油,半勺盐,让每根土豆条都沾上。 【多放点油,别怕浪费,一个土豆也用不了多少油】
放淀粉,少量。让每根土豆条均匀的粘裹上薄薄的一层即可。
上空气炸锅,均匀的摊开。200度10分钟。
抖一抖散开翻面,200度5分钟。 【温度时间看情况,每家的电器都不一样】