素菜包

作者： -Susy-

用料

• 面粉 500克
• 水 250毫升
• 酵母 5克
• 京包菜 1个
• 虾米 若干克
• 干蘑菇 若干个
• 木耳 若干朵
• 盐 一勺
• 蚝油 两勺
• 十三香粉 两勺
• 香油 三勺
• 白芝麻 若干

素菜包的做法步骤

步骤 1

250毫升水加入5克酵母 酵母融化后加入500克面粉 搅拌和好加盖醒发一个小时

步骤 2

京包菜切小块 水烧开后加油盐焯水一分钟 捞起后用冷水冲洗 沥干

步骤 3

配料干蘑菇木耳虾米若干 泡水剁碎 木耳颗粒度稍微大些 增加口感 主菜是京包菜 配料不用多 随意搭配就好

步骤 4

锅热下油炒配料干蘑菇木耳虾米白芝麻 炒出香味后加入一勺盐 两勺蚝油 两勺十三香粉 重口味的调料可以多一些 京包菜是没味道的

步骤 5

出锅后稍微凉却和京包菜混合 加入三勺香油 等面粉醒好就可以包啦

菜谱创建时间：2020-07-21 12:09:47