超好吃低油低油低油不油炸双柠琥珀炸鸡

作者： 开开是个大富翁

最近特别想吃这种有滋有味的东西 然后就有了这个空气炸炸鸡 味道没的说简直一级棒 值得你一试喔~

用料

• 琵琶鸡腿 四只
• 柠檬 半个
• 柠檬草 一把
• 姜 一块
• 蒜 一头
• 料酒 两大勺
• 味极鲜酱油 6大勺
• 盐 一小勺
• 零卡糖 一小勺
• 红烧酱油 一大勺
• 璞真奥尔良腌鸡料 一勺
• 姜黄粉 两大勺
• 冠利辣根酱 两小勺
• 天妇罗粉 适量

超好吃低油低油低油不油炸双柠琥珀炸鸡的做法步骤

步骤 1

先准备好清洗过的琵琶腿

步骤 2

姜切片 柠檬和柠檬草清洗干净 蒜整颗备用

步骤 3

把两勺柠檬草放在装鸡腿的小盆里面 然后挤入半颗柠檬汁

步骤 4

压入全部蒜泥

步骤 5

倒入适量料酒去腥提味

步骤 6

倒入酱油提味丰富口感

步骤 7

加入一勺盐增加咸味

步骤 8

再来一勺零卡糖增加甜度

步骤 9

撒入姜黄粉 丰富口味另外上色

步骤 10

倒入红烧酱油上色

步骤 11

撒入一些璞真奥尔良腌鸡料

步骤 12

下手抓拌均匀

步骤 13

封入小袋 放进冰箱冷藏入味一晚

步骤 14

冷藏入味好的鸡腿从冰箱拿出加入两勺辣根酱

步骤 15

依旧下手抓拌均匀

步骤 16

倒入一些天妇罗粉

步骤 17

抓拌裹粉均匀

步骤 18

好裹好粉的鸡腿放入铺好锡纸的炸篮里

步骤 19

空气炸锅定时25—30分钟200°炸制

步骤 20

炸好的鸡腿就是这个样子喔(炸制的时候别忘了时不时的拿出炸篮给鸡腿翻面)

步骤 21

抓一把花生米放到保鲜袋里

步骤 22

用擀面杖给它敲碎

步骤 23

找一个干净的小碗倒入4袋蜂蜜

步骤 24

接着倒入四五勺酱油

步骤 25

压入蒜泥

步骤 26

用勺子搅拌均匀

步骤 27

锅子里加适量油 油温上来倒入酱料

步骤 28

开小火熬制到酱汁如图样

步骤 29

放入炸鸡均匀的裹上酱汁

步骤 30

炸鸡放进盘子里 然后淋入剩下的酱汁 撒上花生碎完成~

步骤 31

超级好几吃低油不油炸的琥珀炸鸡吃起来吧 ~

菜谱创建时间：2020-07-21 00:52:44