自制黄皮酱

作者： LXY雁

用料

• 冰糖 500克
• 盐 10克
• 黄皮 2000克

自制黄皮酱的做法步骤

步骤 1

奖黄皮的枝叶剪掉，然后撒一把面粉在黄皮上面再用水冲洗干净。

步骤 2

然后下蒸锅蒸10分钟

步骤 3

蒸好后出锅晾凉，把里面的核挑出来，就剩皮肉。

步骤 4

再准备一个炒锅下冰糖和果肉中火翻炒出汁。

步骤 5

再用中小火慢慢熬煮一个小时左右，中途要不停翻炒搅拌，防止粘㶽。

步骤 6

熬制好了就等着晾凉装瓶了，平时当零食吃或者泡水喝都很美味😄

菜谱创建时间：2020-07-21 00:35:11