一岁宝宝餐——手残党小云吞

作者： 当了妈的厨房动物

学不会常规云吞包法的手残党上班族妈妈的随心之作。

用料

• 猪肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 芹菜 适量
• 云吞皮 适量

一岁宝宝餐——手残党小云吞的做法步骤

步骤 1

先来准备馅料。今天准备的馅料是猪肉、芹菜和胡萝卜，一岁的宝宝没有加盐，我加了一点核桃油增加一点香味。所有材料放入料理机搅拌成泥。（家常之作不喜欢称重，包剩下的馅料加上调味料就作为爸妈的口粮啦。）

步骤 2

云吞皮一分为二。

步骤 3

我用的工具是筷子。用筷子沾水把半张云吞皮抹湿，云吞皮从上到下分成大概三部分，馅料放在中间，两边要留出一点空隙，方便最后收口。

步骤 4

从下卷起。

步骤 5

再卷一次。

步骤 6

两边轻轻一捏收紧。想要更好看些可以用叉子在两侧压出花纹，我懒，放弃颜值。

步骤 7

包好的云吞两侧沾一点点面粉，盒子里也洒一层面粉防粘，放进冷冻，一周的小云吞就准备好啦。

步骤 8

看起来很像糖果的小云吞。

一岁宝宝餐——手残党小云吞的小贴士

云吞的馅料可以根据宝宝的喜好调整，煮好的小云吞可作为宝宝的手指食物。

菜谱创建时间：2020-07-20 20:41:16