牛肉,洋葱,淀粉,蛋清和盐,一起放入料理机打成泥。
打成泥,稍微有点湿润。
平底锅刷油,肉泥用勺子摊平。开中小火煎2分钟,翻面再煎1分钟即可
加丢丢水,很嫩。
轻轻一切就开了。
真的超嫩又好吃,加点生菜鸡蛋夹面包,就是汉堡🍔啦~ 材料都是适量,做尝试几次就好了。