漂亮的桃子酱

作者： 撑不死的鱼

用料

• 桃子 6个
• 柠檬 1个
• 冰糖 200克左右
• 水 一碗

漂亮的桃子酱的做法步骤

步骤 1

桃子洗净，我用了六个。

步骤 2

刮皮刀去皮，切丁，切小一点。留下一些深色的桃皮，皮大概留半碗就够了。

步骤 3

加入冰糖，我用的黄冰糖。

步骤 4

一个柠檬，挤出汁。

步骤 5

用滤网倒入，因为有一些特别小的柠檬籽。

步骤 6

搅拌均匀，盖上盖子放到冰箱冷藏室。

步骤 7

一个小时以后取出，出了很多汁，放几分钟后就可以熬酱了。

步骤 8

留下的桃子皮，加碗水最小火，盖上盖子闷一会，熬出有颜色的水。

步骤 9

熬出来的水颜色很漂亮吧！

步骤 10

然后把漂亮的水加到桃子肉里，最小火熬，要不断搅拌避免糊锅。

步骤 11

熬到粘稠关火，装瓶。

步骤 12

桃子味道浓郁，很好吃(｢･ω･)｢嘿！可以做蜜桃乌龙啦！！

漂亮的桃子酱的小贴士

桃子皮的颜色越深做出来的越漂亮！

菜谱创建时间：2020-07-20 16:45:34