柠檬长时间储存方法

作者： 丶卖萌的西瓜拐了夏天当媳妇

夏天到啦柠檬开始便宜了哈！想要美白从每天一杯柠檬水开始哈！

用料

• 青柠檬 5斤
• 黄冰糖 适量
• 52度白酒 适量
• 海天白醋 适量
• 蜂蜜 适量

柠檬长时间储存方法的做法步骤

步骤 1

1.柠檬加盐揉搓下，洗净，晾干！ 2.所使用的器具都用开水烫下，保证无油无水

步骤 2

柠檬切薄片，去子！

步骤 3

一层柠檬一层冰糖，无论是做柠檬酒或者柠檬醋都是这样操作的！（我果醋的方法是借鉴某位厨友的啦）

步骤 4

我是分三分的，一份一层柠檬一层冰糖腌制一晚上就可以兑水喝了！ 一份加的是白醋，一个月后即可柠檬醋兑水喝。 一份加52度粮食酒做的柠檬酒，腌制3个月以上，可以过年喝！柠檬酒在喝之前在不锈钢锅内加热下，然后喝最好

步骤 5

柠檬可以做成果酒和果醋还可可以把汁挤出来，倒入放冰块的模块里，可以长时间储存哟！

菜谱创建时间：2020-07-20 15:25:09