带果泥的芒果冰淇淋

作者： 凤梨娜娜

自己制作的冰淇淋可以添加新鲜水果的果泥进去，添加果泥的冰淇淋水果味道更加浓郁清香。配方中用了冰淇淋机制作。方便的很。 不用冰淇淋机器制作的话，方法可以参照薄荷冰淇淋的方法 薄荷冰淇淋林：http://www.xiachufang.com/recipe/105816198/

用料

• 蛋黄 3个
• 芒果泥 150
• 白砂糖 40-50
• 牛奶 100
• 淡奶油 220

带果泥的芒果冰淇淋的做法步骤

步骤 1

蛋黄与白砂糖混合搅打至颜色变浅

步骤 2

牛奶加热至边缘冒小泡，缓慢加入到蛋黄糊中，边打边搅拌

步骤 3

将牛奶溶液倒回到奶锅中加热至成糊状

步骤 4

待蛋糊降温后，加入芒果泥混合均匀

步骤 5

直接添加淡奶油混合均匀后倒入冰淇淋机桶中

步骤 6

启动软质冰淇淋程序，等待嗡鸣

菜谱创建时间：2020-07-20 14:23:57