西红柿鸡蛋豆腐

作者： 尘愆不染佛前灯

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2-3个
• 嫩豆腐 1块
• 葱 1根
• 红薯粉 适量

西红柿鸡蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

先将西红柿切个十字刀，用开水烫3分钟后去皮，切丁

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

锅中加油，鸡蛋煎好后用铲子打散

步骤 4

豆腐切丁，西红柿切丁倒入翻炒，并加入适量盐、南德、少量水闷煮3-5分钟

步骤 5

3-5分钟后洒入葱花加入少许味精，翻炒

步骤 6

紧接着洒入红薯粉，30秒后关火出锅

步骤 7

西红柿鸡蛋豆腐做好了

西红柿鸡蛋豆腐的小贴士

喜欢吃西红柿的可以试着做，这样吃起来就一个字嫩滑爽口

菜谱创建时间：2020-07-20 12:12:42