醋香大葱炒蛋

作者： 印象素黑

简单好吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 大葱 1根
• 盐 克
• 醋 2勺

醋香大葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

大葱切斜刀，鸡蛋里加醋和盐搅拌均匀，热锅放油，多放点，小火将大葱煸出香味，有点焦焦的感觉，放入鸡蛋液搅拌炒熟盛出。

醋香大葱炒蛋的小贴士

加醋后鸡蛋会没有不加醋那么好成型，容易碎碎的，喜欢整块的醋就不要加太多，这个自己控制。我喜欢多点醋，香。

菜谱创建时间：2020-07-20 11:14:42