鸡翅过水,提前一小时腌制,加白酒,盐和姜片 滚刀块切萝卜和土豆儿 煎一下鸡翅,之后加入土豆和胡萝卜,加一些水,大火煮10分钟 之后加入咖喱块煮化开,小火焖20分钟,收汁
把手撕包中间用小刀掏空,装盘。 加白酒真的是香滴很呐~