肥牛金针菇卷

作者： liu小lei

用料

• 金针菇 1把
• 肥牛片 100克
• 蚝油 1勺
• 生抽 2大勺
• 糖 半勺
• 胡椒 适量

肥牛金针菇卷的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净，切去根部，肥牛解冻，我用的就是涮火锅的肥牛卷

步骤 2

把肥牛卷展开，卷上一小把金针菇

步骤 3

一把一把全都卷好，码进盘子里沥水待用

步骤 4

起油锅，放入油锅，如果之前没有沥水，这时会炸得很厉害……

步骤 5

稍微炸一会，肥牛变色就行了，放盘子里沥油

步骤 6

在锅里导入调料，加水漫过肥牛卷，中火煮到收汁入味

步骤 7

成盘，开吃！

菜谱创建时间：2020-07-19 19:02:36