可菜可饭的金沙咸蛋黄风味土豆泥

作者： 朱朱云

土豆泥一般都是奶油风味偏多，今天我们来做个中国风的金沙咸蛋黄风味的土豆泥。这个又有咸蛋黄的咸香，又有奶香。口感丰富，味道妙极了！

用料

• 土豆 1个
• 牛奶 少许
• 黄油 5克
• 黄瓜 少许
• 胡萝卜 少许
• 藜麦 少许
• 木槿花 几朵
• 味好美金沙咸蛋黄风味调味料 适量

可菜可饭的金沙咸蛋黄风味土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟

步骤 2

土豆去皮捣成泥，带点颗粒也没有关系，口感更丰富

步骤 3

炒锅里倒入一些牛奶，也可以放一小块黄油一起加热

步骤 4

牛奶里倒入金沙咸蛋黄风味调味料

步骤 5

把金沙咸蛋黄风味调味料和牛奶一起加热融化

步骤 6

倒入土豆泥一起翻炒

步骤 7

炒干之后加入胡萝卜丁，黄瓜丁，混合均匀即可装盘

步骤 8

把炒好的金沙咸蛋黄风味土豆泥塑成球形，上面再撒一些蒸熟的藜麦，切几片黄瓜装饰，摆几朵木槿花。即可食用。

可菜可饭的金沙咸蛋黄风味土豆泥的小贴士

藜麦是事先蒸熟的。家里没有藜麦，可以撒点芝士粉，或撒点芝麻也不错。

菜谱创建时间：2020-07-19 17:51:05