夏日里的海底椰雪梨膏，好吃又健康

作者： cyn93765

夏日里的奶茶、汽水好好喝，爽～ 但是 我要戒掉戒掉戒掉 我要吃海底椰雪梨膏 我要当个健康的小姐姐🧍‍♀️ 🤭

用料

• 海底椰 克
• 甘蔗 节
• 雪梨
• 菊花 朵
• 无花果 个
• 水 克
• 凉粉 克
• 冰糖或蜜枣 克

夏日里的海底椰雪梨膏，好吃又健康的做法步骤

步骤 1

买的是整包配好的材料还有一盒白凉粉，方便。材料包有茅根、海底椰片、雪梨干片、菊花、甘蔗、无花果。我加多两颗蜜枣，后面就少加了冰糖，甜不甜看个人口味试着加，个人觉得不加糖是可以的，后面加牛奶炼奶蜂蜜都很好吃

步骤 2

材料洗一下安心点🤭

步骤 3

加两颗蜜枣代替白糖冰糖

步骤 4

满满一锅水大火煮开后加盖煮大约2小时

步骤 5

用砂锅熬煮的水分流失较少哈，这个水量配一盒白凉粉正好不浪费

步骤 6

把渣捞掉，有点沉淀物就静置后只倒出上层部分，不然后面影响口感跟观感哈

步骤 7

用小碗装汤汁备用，脖子上食用方法哈，水太少凉粉就不够嫩，注意比例哦

步骤 8

将稀糊状的白凉粉倒回锅里，大火煮开

步骤 9

边煮边搅拌均匀，有点粘稠

步骤 10

装容器切记是要晾干的，有水分的话容易变质哦

步骤 11

倒完20分钟左右基本凝固了，可以上盖放冰箱咯

步骤 12

可用瓶子直接装，但记得不要装太满哦，不好加牛奶喔，我还是喜欢用勺子搅拌弄碎之后再倒入碗里慢慢吃，这是上一次同样的材料装了8小瓶

步骤 13

想吃就拿出来加蜂蜜，牛奶，炼奶，啥都行……哟哟～

夏日里的海底椰雪梨膏，好吃又健康的小贴士

自己做的没有添加剂不耐放，个人经验冰箱保存3-5天没问题，不过还是建议一次不要做太多，吃完再做哈～

菜谱创建时间：2020-07-19 16:33:12