#🦊在韩国#简单水煮的美味！教你做잠자짜글이（土豆烂炖？）厨房小白也搞得定！

作者： 狐狸的下厨房

说实话一开始看见这个菜我是拒绝的 因为它真的很像个黑暗料理 但是做了一次以后，我真香了。 土豆软糯，汤汁浓厚，可以下十碗饭！ 关键是它真的很简单，不用炒不用炖 备料粗暴料理简单 纯水煮也能满屋香味！

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 青阳辣椒 2个
• 午餐肉 半盒
• 韩式辣酱 2勺
• 韩式辣椒粉 1勺
• 大酱 1勺
• 大喜大牛肉粉 1勺
• 蒜泥 1勺
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 4勺

#🦊在韩国#简单水煮的美味！教你做잠자짜글이（土豆烂炖？）厨房小白也搞得定！的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切大厚片，切块也可以。粗暴简单切一切就好！切好泡水里洗一下淀粉，泡着备用

步骤 2

洋葱切片，青阳辣椒切辣椒圈

步骤 3

午餐肉，找个塑料袋装起来

步骤 4

用擀面杖暴力碾压它！碾碎！

步骤 5

拿个锅，放洋葱辣椒和土豆铺好，午餐肉放最上面

步骤 6

放进所有的酱料（辣椒酱，辣椒粉，大酱，蒜泥，大喜大，糖，酱油），加水。水我放的有点多，少一点也可以。只要不干锅就行。注意午餐肉本身有咸味，盐可以先不放。

步骤 7

开火，煮开锅，淡了放盐调味，土豆煮面就可以吃了！也可以支着锅边煮边吃。因为午餐肉被压碎，所以汤里都是午餐肉，超级香。

#🦊在韩国#简单水煮的美味！教你做잠자짜글이（土豆烂炖？）厨房小白也搞得定！的小贴士

没什么可注意的因为真的很粗暴简单。 看起来很黑暗不过试试吧，偷饭贼系列菜。

菜谱创建时间：2020-07-19 13:00:40