贝壳戚风蛋糕

作者： 可爱的小新心

新买了膜具，开头发市。

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 65克
• 细砂糖，不爱甜可以减 50克
• 玉米油 30克
• 柠檬汁或醋 几滴
• 牛奶 50克

贝壳戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

油，粉，奶粉，水，蛋黄搅拌均匀

步骤 2

蛋白加糖打成这样

步骤 3

加入3分之一蛋白到蛋黄糊

步骤 4

搅拌好后放入剩下的蛋白

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

倒入膜具

步骤 7

参考温度170度，中下层20-23分左右

步骤 8

五分后开始膨胀

步骤 9

出炉

步骤 10

倒膜，开吃

步骤 11

排排坐

菜谱创建时间：2020-07-19 12:19:50