酸菜鱼

作者： sss厨房里的小布丁

美味不可挡！

用料

• 野生黑鱼 1条
• 鸡蛋 1个
• 酸菜包 1袋
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 辣椒 2～3个
• 鸡精 小半勺
• 花椒 10粒
• 姜 8片

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼片放进盆子里加入料酒，胡椒粉，蛋清，生粉搅拌均匀腌制10分钟

步骤 2

葱姜蒜，辣椒切好备用

步骤 3

锅倒入适量油放入花椒炸香

步骤 4

将鱼片放入酸菜一起翻炒

步骤 5

最后洒上适量胡椒粉 葱花 出锅即可

菜谱创建时间：2020-07-19 11:19:01