西红柿炒豆腐（可加青椒）（超级好吃）

作者： 人间烟火美如斯

用料

• 西红柿 大的一个 /小的两个
• 豆腐一 块
• 青椒 半个
• 蒜2 瓣
• 葱1小截
• 料汁：
• 酱油 一汤勺
• 耗油 一汤勺
• 淀粉 一勺
• 白糖 多半小勺
• 盐 多半小勺
• 适量清水

西红柿炒豆腐（可加青椒）（超级好吃）的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切小丁，葱蒜切小块，豆腐切小方块，料汁放到一起调匀备用

步骤 2

烧适量水，烧开后焯一下豆腐，捞出备用

步骤 3

另起锅烧油，滑锅，大火放入葱蒜爆香，转小火，炒西红柿，大概炒一分钟，炒出西红柿汁，放入豆腐青椒，锅边可以再淋一点油，翻炒，随后放入料汁，翻炒，大概一分钟关火，出锅。

步骤 4

完美！

菜谱创建时间：2020-07-19 10:16:50