挑选新鲜蓝莓 要甜不要酸 酸的蓝莓需要加更多糖 导致糖分摄入过量
洗净 挨个去蒂
手工捣碎 加糖腌制20分钟左右 此时的花青素和蓝莓香甜味道已溢出屏幕
倒入不粘锅 手工慢熬 不停搅拌一个半小时左右 穿好围裙 戴好手套 不要穿白色衣服 不要问我为什么😂 熬蓝莓酱 费时费力费白T恤 我的白T恤已经“壮烈牺牲”
做好防护 小心喷溅