经典版：各种蔬菜储藏大法

作者： 黑龙江胜女

盛夏光年，各种小园蔬菜粉墨登场，作为一个资深吃货，这时是最好的囤菜期。 看看，今早早市买、买、买。 做起来了…… 黄瓜～茄子～豇豆角……

用料

• 黄瓜 6斤
• 茄子 5斤
• 豇豆角 4斤
• 盐 30克

经典版：各种蔬菜储藏大法的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净。

步骤 2

控干水。

步骤 3

切成片。

步骤 4

加盐抓匀。

步骤 5

腌制15分钟，装入保鲜袋。放入冰箱冷冻即可。

步骤 6

茄子洗净。

步骤 7

放入蒸锅蒸熟。

步骤 8

晾凉。

步骤 9

放入保鲜袋中。放入冰箱冷冻即可。

步骤 10

豇豆角洗净晾干。

步骤 11

切成细丁。

步骤 12

装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻即可。

菜谱创建时间：2020-07-18 19:26:33