早餐之三明治（附糖心煎蛋做法）

作者： Irene_Huang

每个女生谈恋爱的时候总想给男朋友做各种好吃的，这期先介绍一下简单的三明治吧～ （此菜谱为左上图一 牛排三明治，如果有小伙伴想要其他三明治菜谱像牛油果那些，评论一下后期推哦）

用料

• 鸡蛋 2个
• 青瓜 切片9片
• 胡萝卜 三分之一根
• 肉松 适量
• 黑胡椒和盐 适量
• 牛排 半块约65克
• 吐司 三片
• 番茄酱 三勺（个人喜好）

早餐之三明治（附糖心煎蛋做法）的做法步骤

步骤 1

牛排解冻 切成如图形状

步骤 2

准备材料 切青瓜 一个鸡蛋打散炒 一个鸡蛋煎成如图糖心蛋（锅红后直接将蛋打入平底锅，撒盐和适量黑胡椒（可放最后熟了再放），两勺清水放到平底锅中，盖上盖子直到焖到半熟）。少量黄油煎牛排到八分熟

步骤 3

放一片吐司涂上适量番茄酱，平铺九片青瓜，鸡蛋打散放盐炒，再放上一点肉松（没有可忽略）

步骤 4

再放上一片吐司，一面涂千岛酱一面涂番茄酱，千岛酱那面对青瓜（没有千岛酱可以换番茄酱）。胡萝卜切条白灼煮熟，放凉后拌点千岛酱或番茄酱，跟牛排间隔平铺在吐司上，放上荷包蛋，涂点酱。（空白的地方可以填点肉松，没有可忽略）

步骤 5

盖上最后一片吐司，涂上番茄酱。包上保鲜膜对半切开，装入牛皮纸袋。

早餐之三明治（附糖心煎蛋做法）的小贴士

用牛皮纸袋装放大小刚合适而且还不会塌，加上一瓶牛奶简直美味～如果是健身友建议酱换低卡的酱料（黑椒酱或者直接用黑胡椒和盐代替做成咸口的）

菜谱创建时间：2020-07-18 18:58:31