熟羊杂用水清洗一下 锅里加水 姜片 葱段 冷水下入羊杂 慢慢把煮出来的浮沫捞一下 加一点点料酒 然后盖盖子中小火煮30分钟 汤慢慢开始变白 碗里加入葱花 香菜碎 盐和一点鸡精备用 羊杂煮好以后连汤一起倒入碗里 加自己喜欢量的胡椒粉就行啦
很好喝哦~